莲蓉肉松酥饼

4、然后一个一个都包好收口。

5、将包好的小剂子擀长，

6、卷起，这一步后可以先醒一会儿。盖保鲜膜放10分钟。

7、醒好后，再将小剂子收口向上，

8、擀长

9、再卷起，再盖保鲜膜放一会儿。

10、这时可以制作馅料，将肉松和莲蓉馅混合均匀，

11、分成10份

12、将醒好的小剂子收口向上擀成圆饼形，

13、包入莲蓉肉松馅料，

14、包好后收口。

15、然后再压成圆饼形，

16、上面刷蛋液，撒芝麻。烤箱175度预热，中层20分钟左右上色即可。