肉松是怎么做成的

1、整块肉放入锅里焯水后，放入有生姜 桂皮 八角 的锅中煮熟 筷子能扎透就可以了！凉了后撕成丝

2、锅中倒入少量油 ，肉丝放入翻炒。加入适量盐 糖 味精 蚝油 拌匀后倒入搅拌机打碎。

3、打碎后再放到锅里炒干就可以了

4、摊在盘子里晾凉就可以装罐了