自制脆皮炸鲜奶

1、牛奶加淀粉，糖，小火煮至浓稠，注意搅拌

2、容器铺好保鲜膜，将煮好的奶糊倒入，降温后冰箱冷藏，或冷冻一小时

3、奶糊凝固后取出，切小块

4、面粉加水，鸡蛋，搅拌成均匀面糊

5、锅内加油，小火烧热，将沾裹好面糊的牛奶块放入，注意轻轻翻动防止粘连

6、小火炸至金黄