好吃叉烧五花肉

1、五花肉洗净，放入冰柜急冻一下，变稍硬更好切

2、五花肉切约0.5CM厚的大片。

3、取约30克烤肉粉加少许水和匀后腌制半小时。

4、取小碗，加入一大勺蚝油、一大勺老抽，少许植物油和匀，别切些洋葱和姜片

5、电饼铛预热，涮油，放入姜和洋葱。

6、装碟喽。可以配着生菜一起吃。