1、土豆洗净，切成小块儿，泡在水中以去除淀粉。
2、茄子，青椒洗净切成小块儿备用
3、锅内入油，将土豆炸至金黄后，倒入茄子，青椒翻炒，随后加水，倒入酱油，糖，盐，味精，老抽，盖上盖子焖10分钟左右……出锅装盘
Copyright © 2026 一点资料 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-04-23 09:48:54
1、土豆洗净，切成小块儿，泡在水中以去除淀粉。
2、茄子，青椒洗净切成小块儿备用
3、锅内入油，将土豆炸至金黄后，倒入茄子，青椒翻炒，随后加水，倒入酱油，糖，盐，味精，老抽，盖上盖子焖10分钟左右……出锅装盘