怎么做培根大头菜饼

1、大头菜切碎，加半勺盐抓均匀等着出水

2、都软下来了加面粉抓匀，等下加热的时候就不容易出水了，口感也好。

3、加鸡蛋，抓匀

4、饼铛上下火，先把大头菜面糊放上，再铺上培根

5、盖盖压一压，大概五分钟左右，就好了，很好熟。

6、出锅啦