黄瓜鸡蛋早餐饼

1、黄瓜切丁，用料理机打成泥汁

2、拌入面粉，加入盐，成为糊状。

3、电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀

4、盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起

5、成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃