如何做出好吃的蒜香蟹味菇木耳

1、将食材准备好

2、蟹味菇切去根部冲洗干净、木耳洗净

3、锅中放水，水沸后放入蟹味菇和木耳焯水，焯过水的木耳和蟹味菇控干水份放入容器中

4、锅中放油，放入花椒粒小火炸出香味，炸出香味后，捞出花椒粒不用，趁热倒入蒜蓉碗中，激出蒜末香味

5、依次加入白糖、食盐，生抽，少许蚝油，加入香醋拌匀

6、拌匀的料汁直接浇在蟹味菇和木耳上

7、搅拌均匀即可