豉香鸡胸肉的做法

1、准备食材：鸡胸肉、豆豉、红辣椒、大葱、生姜等；

2、鸡胸肉洗净，切条，放盐、油、料酒、胡椒粉、酱油拌均腌制3分钟、；

3、大葱、辣椒分别洗净切好，豆豉洗净沥干水；

4、热锅，倒入豆豉、辣椒、大葱煸香起锅；

5、热锅，倒油，把鸡胸肉、生姜倒入，大火爆炒鸡胸肉；

6、把煸香的豆豉、辣椒、大葱加入；

7、放酱油、料酒、盐翻炒收汁即可；