煲仔饭的做法

10 将菜心烫一下备用，用开水或高汤都可以。11 将菜心码在锅的一圈，漂亮的一锅饭就全部完成了。

2 选择电饭煲的煲仔饭功能，接下来准备配菜：香菇切成丁，3 油菜洗净，腊肠切成薄片，4 香菇焯一下水，听到电饭煲发出提示音后，开盖，加入腊肠和香菇，盖上盖，继续程序，5 锅中水烧开，加入2滴油，放入油菜焯熟，捞出用凉水冲一下，沥水，6 制作调味汁，将辅料剩余的材料倒在碗中，拌匀即可，等待程序结束...

原味酱油，糖，盐），这时不需要搅拌，倒入时绕着锅边环形倒入即可 5 然后盖上盖子，再焖制10分钟左右，这时多注意观察状态 6 时间到，香喷喷的煲仔饭就做好了 7 腊肠咸香流油，米饭吸收了肉香和菜香，粒粒饱满，吃一口回味无穷坤博砂锅果然名不虚传，干烧，烤制，焖制，炖煮，十八般武艺样样精通！

4 胡萝卜去皮 5 切丝 6 米饭煮到快干了的状态就用筷子扎一些洞这样熟的更快 7 8层熟的时候摆上腊肠（腊肠切薄点）8 小白菜洗净切开 9 和胡萝卜丝摆在饭上 10 中间打一个鸡蛋，用勺子沿着锅边浇上芝麻油 11 撒上芝麻焖两分钟 12 用生抽、耗油、糖、盐温水兑一碗水浇上煲仔饭上面再焖一分钟即可 ...

食材 大米 180克 广东香肠 4根 西兰花 半颗 生抽 10毫升 糖 3克 老抽 2毫升 盐 适量 蠔油 3毫升 鸡蛋 1个 步骤/方法 1 广东香肠切成薄片 2 西兰花洗净，用水焯一下 3 电饭煲选取煲仔饭功能 4 放水不能太多，米饭要焖的稍硬一些 5 快速将香肠，西兰花摆放整齐，打入一个鸡蛋 6 生抽10毫升，老抽2...

煲仔饭的家常做法 简介 新买了一个铸铁煎锅，感觉非常好用，用途也很多。蒸米饭可以做出带锅巴的饭，很好吃，比用电饭煲做的米饭好吃。便想用来做一次煲仔饭，第一次尝试铸铁煎锅做煲仔饭。食材 大米 400克 食盐 5克 蚝油 2毫升 生抽 2-4毫升 生姜切丝 5克 土豆 120克 腊肉 100克 蒜薹 100克 葱头 100克...

煲仔饭的做法大全,做这款煲仔饭真的是省时省力,而且食材可以自由搭配,在这个操作基础上变出更多口味的花样来,更重要的是,完成它不用煲,只要用家里的电饭锅就够了

好吃的煲仔饭的做法，你学会了吗 简介 好吃的煲仔饭的做法，你学会了吗 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 大米洗净提前两小时用水浸泡备用 2 香肠和老姜洗净备用，火腿洗净煮熟备用 3 香肠和火腿切片备用，老姜切成细丝 4 用一小碗放入蚝油、生抽、料酒、一勺油、部分姜丝，放入两倍冷开水调匀备用 5 不粘锅放...

煲仔饭的家常做法 简介 经典的饭菜一锅出，买菜时没买到菜心，又不爱吃油菜所以就用尖椒代替了，再配上自己灌的广味腊肠~~美味 食材 大米 300克 广味腊肠 2根 香菇 2朵 胡萝卜 1段 尖椒 1段 鸡蛋 1个 油 少许 生抽 适量 老抽 几滴 蚝油 少许 步骤/方法 1 大米加水浸泡30分钟，水比平时用饭煲蒸饭时稍...

腊味煲仔饭的做法 简介 煲仔饭属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种，如腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等今天做的是腊味香肠煲仔饭！食材 大米 100克 腊肠 2根 油菜 1根 土豆 半个 胡萝卜 半根 洋葱 半个 玉米 半根 瘦肉 适量 胡椒粉 1/2茶匙 白糖 1/2茶匙 姜 一个...

广式煲仔饭的做法 简介 色香味俱全的煲仔饭，煲仔饭加入腊肠焖出来的饭非常香，而且也特爱吃煲仔饭底下粘煲的锅巴，吃起来香香脆脆的。食材 大米 适量 腊肠 一根 虾 适量 叉烧 适量 生菜 半棵 酱油 适量 花生油 适量 小葱 5根 姜 一片 水 适量 步骤/方法 1 生菜洗干净，小葱切段，腊肠切片，叉烧切片...

煲仔饭的做法 简介 今天带来的是煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米 2-3杯 猪脷 1根 洋葱 半个 青椒 1个 大米 2人量 香菜 2根 生抽 2克 盐 少许 料酒 1勺 蚝油 1勺 胡椒粉 1匙 淀粉 1勺 糖 5g 蒜末 10克（个人口味酌情增减）姜 2片 方法/步骤 1 大米提前泡30分钟。2 猪舌一条...

电饭煲煲仔饭的做法 简介 一说到广式腊味煲仔饭，相信来过粤港澳品尝过的亲都竖起大拇指。那“电饭煲煲仔饭的做法”是怎么样的呢？难不难学呢？下面郑老师开始介绍电饭煲煲仔饭的做法，懒人简易版本，让在家的亲轻轻松松做出正宗的广式腊味煲仔饭！食材 粳米 2杯 腊鸭腿 1只 广式腊肠 2根 土豆 1个 葱花 ...

煲仔饭的做法 简介 一家都爱吃煲仔饭的北方人所以这是5个人的量锅巴才是煲仔饭的灵魂有砂锅才有锅巴所以必须用砂锅！食材 大米 5杯 香菇 5朵 油 适量 蚝油 适量 胡萝卜丁 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 大米是必须要泡半个小时以上，泡到米粒都是白色的泡米的期间，把整个锅都抹上油...

香肠煲仔饭的做法 简介 一直都想着什么时候做煲仔饭来吃，外面卖的料太少，自己觉得不够吃，各种口味，最爱的就是香肠的，怎么都吃不腻，这么大一份两个人都够。食材 大米 150克 鸡蛋 1个 香肠 2根 青菜 2颗 油 少许 酱油 10克 鱼露 5克 鸡粉 2克 蚝油 5克 水 适量 步骤/方法 1 大米洗净浸泡一个...

综合煲仔饭的做法 简介 新买了个铸铁锅，很适合做煲仔饭，就来尝试一下，味道很不错，与大家分享因为我放了广式腊肠，云南火腿，鸡胸肉，所以称之为综合煲仔饭，我觉得做菜不要太单一太拘泥于固有的模式，希望能带给大家启发，翻出更多新花样。食材 腊肠 3根 火腿 少量 鸡胸肉 1份 米饭 2筒 芦笋 少量 蚝...

腊肠煲仔饭的做法 简介 冬天里如果能吃上一锅热气腾腾的煲仔饭,那真是惬意！粒粒分明的米饭、焦黄酥脆的锅巴、浓浓粤味的配料，菜、肉、饭一锅端，真是超惹人爱!不过，要做出一锅香脆诱人的煲仔饭，还是有一定的技巧的。有哪些技巧呢？请容我细细道来。食材 长丝苗米 2杯 清水 适量 菜心 1把 腊肠 1根 腊肉 1

腊肠煲仔饭的做法 简介 冬日里那碗热乎乎的煲仔饭我们自己也能轻松做，突然感觉这个好适合懒人哦，饭菜一锅出省时省力，关键是还超级好吃，还有就是高颜值，反正我喜欢，你呢？喜欢就做吧，我们一起约饭……食材 腊肠 1根 青豆 30克 鸡蛋 2个 小油菜 3棵 大米 2杯 水 适量 色拉油 1勺 生抽 2勺 白糖 ...

7重最简单的煲仔饭做法 简介  煲仔饭虽然分量不多，但吃起来既有肉料，米饭中还带了肉香，热辣辣、香喷喷的。锅底刚好围上一圈薄薄的锅巴，活动下巴用力嚼，前味甜，后味香，非常有口感。现在手把手教你最简单的几个做法，选择一个砂锅就能把饭和菜一招搞定噢~建议做的时候，上面再卧个鸡蛋，味道会更...

广式煲仔饭的做法 简介 假期的午后，懒筋一顿抽起…吃不了外面的大鱼大肉，大油大盐；也排不上苍蝇小馆美味背后的长队～于是乎，一把小青菜，一颗土鸡蛋，配上香香的腊肠，成就了这简约美味的快手晚餐～食材 大米 250克 广式香肠 4根 鸡蛋 1个 菜心 6颗 盐 少许 橄榄油 1勺 酱油 少许 姜丝 少许 白...

时蔬煲仔饭的做法 简介 【不开火】就可以轻松煮出有【锅巴】的煲仔饭，真好配合了这个季节；虽说是凉下来了但是在厨房里开火还是要不停的看好火候否则就烧焦了。今天到菜场看见农民自家种的长豇豆就忍不住买了一些，看起来很新鲜好吃；以往做煲仔饭都是用‘叉烧 + 腊肠 + 肝肠’做的然后配上一碟‘油菜’...

腊味煲仔饭的做法 简介 分享一下前几天做的煲仔饭的做法，有兴趣的朋友可以试试，特别是一个人在家的时候荤素搭配营养还方便，吃的就是不能凑合。好了，废话不说了，开始。食材 腊肉 1块 腊肠 （广式）1-2根 西兰花 1朵 大米 适量 蒸鱼豉油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 步骤/方法 1 首先是食材准备，广...

滑鸡煲仔饭的做法 简介 煲仔饭是广东名小吃，是多少人的童年回忆。鸡在广东有着特殊的地位，可以说广东人是一个无鸡不欢的群体，就算当年禽流感肆虐，也丝毫不能影响广东人对鸡肉的热爱。滑鸡煲仔饭是煲仔饭的经典搭配之一。腌制过后，鸡肉带着酱油的咸鲜和冬菇的清香。经过电饭煲的焖煮，肉汁渗透到米饭中，...

腊肉煲仔饭的做法 简介 煲仔饭是广东的传统美食，后来传遍全国各地，初在本地见到煲仔饭的时候，真是感到很好奇，一排灶头上摆满冒着热气的煲仔，一个师傅手持竹筷来回巡视，做好一个由服务生端上一个，刚流行的时候要排队吃煲仔饭，吃过之后心想一定要自己做一次，食材 大米 400克 腊肉 150...

电饭煲煲仔饭的做法 简介 今天带来的是电饭煲煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米 2杯 胡萝卜 半根 香菇 5朵左右 土豆 1个 广味肠 3～4根 鸡蛋 3个 糖油菜 2棵 生抽 3～4小勺 老抽 半勺 盐 半勺 糖 半勺 蚝油 半勺 香油 半勺 方法/步骤 1 大米淘洗干净，和豌豆放入电饭煲中，放入和...

腊肉煲仔饭的做法 简介 南方人喜欢吃米饭，但天天吃白米法也会吃腻了，今天煮了一锅腊肉煲仔饭，被一抢而空。食材 大米 500克 腊肠 4根 腊肉 1块 香菇 10朵 菠菜 3颗 红萝卜 半根 生抽 3勺 蚝油 1勺半 香油 3滴 食用油 2勺 黄酒 1勺 步骤/方法 1 冷冻的腊肠和腊肉用冷冻调理刀切成片状。2 大米...