心脏食疗鸡汁拌土豆泥

1、去皮洗净的土豆切大块，装盘待用。

2、蒸锅中注水烧开，放入切好的土豆，加盖，用大火蒸30分钟至熟软，取出放凉，待用。

3、备一保鲜袋，装入凉凉的土豆，用手按压至土豆成泥状：取出土豆泥装盘待用。

4、锅中倒入鸡汁，开火加热：放入土豆泥，搅拌均匀至收汁：关火后盛出拌好的土豆泥，装盘即可。