巨好吃红烧冬瓜的做法

 时间:2024-10-13 13:56:20

1、冬瓜切大方块,再打花刀,备用。

巨好吃红烧冬瓜的做法

2、青红椒切小丁,蒜切小块备用。

巨好吃红烧冬瓜的做法

3、锅中倒入适量油烧热,倒入冬瓜煎至四面微微发黄后捞起。

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4、锅中煎冬瓜剩下的油烧热,加入蒜末爆香,倒入煎好的冬瓜、生抽、老抽、蚝油和糖。

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5、盐翻炒均匀后加入适量清水焖煮片刻至汁水收到还剩一点点,马上洒入青红椒丁快速翻炒均匀即可出锅。

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6、这样,一道美味的红烧冬瓜就完成啦!

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