家常版酱汁杏鲍菇教程

1、杏鲍菇切成六厘米长的小段。

2、然后再切成薄片，每片来个十字花刀。

3、小碗里准备适量生抽、老抽、蚝油、糖、搅拌均匀。

4、把调好的料汁倒入杏鲍菇里一点。抓匀腌制15分钟。

5、锅里倒适量油，加热，放入腌制好的杏鲍菇。

6、煎出水分后倒入剩余的酱汁。

7、最后大火收汁翻炒就好啦。