日式海盐面包怎么做

1、面包粉、食盐、白糖、奶粉、麦芽精、酵母和清水混合，揉匀。

2、加入6g黄油，揉匀。

3、发酵至2倍大。

4、分成50g/个，搓成水滴形状，松弛10分钟。

5、擀成长条状。

6、放上黄油块，卷起。

7、放入烤盘中，发酵至2倍大。

8、刷上蛋液，撒上海盐。

9、放入烤盘中，190度，烤15分钟。

10、取出，放凉。