1、菠菜洗干净后取它的叶子，放入破壁机里果汁功能键，2分钟，取出来用筛子过筛一下，取它的汁用！菠菜汁和菠菜泥都可以做溶豆，就是出来的效果不同！
2、菠菜汁待用！
3、蛋白提前分离，放入冰箱冷冻，取60克蛋白！放入几滴新鲜柠檬汁，低速打发止小气泡加入细砂糖（也可以不加），再低速，中速，高速打止有纹路开始加入玉米淀粉，然后按低_中_高速打止硬性！
4、如图的状态！！蛋白非常非常重要！
5、加入菠菜+奶粉的混合液！（这边忘记拍了）用打蛋器低速搅拌均匀！大概打1-2圈就好！然后装入7082裱花嘴里，挤花，没有捷径，只有多挤才有经验！
6、烘干机提前90度预热！挤好就放进去！等溶豆轻松从油布上拿下来的时候就是熟了！
7、菠菜汁的效果！
8、菠菜汁的效果！
9、菠菜汁的效果！
10、多种口味的溶豆！
