柠檬酸辣鸡爪怎么做

1、步骤1鸡爪去指甲，切小块，冲洗干净血水！

2、冷水下锅，同时加入料酒和姜片，大火烧开后，转小火煮13分钟，如果要吃软就多煮5分钟

3、西芹，胡萝卜，辣椒，洋葱切丝

4、柠檬对半切开

5、煮好的鸡爪用干净的水冲洗干净，然后放入冰块水，让其自行冷却，这样会很脆

6、柠檬切几片，连同所有的材料一起放入一个大的容器，盐巴，味精，胡椒粉也一起放！

7、把冷却好的鸡爪一起放进去！