芒果西米露的做法

1、煮一锅开水，下西米，煮到中间还有个小白点的时候关火，焖10分钟左右至完全透明。

2、煮熟的西米过一下冷水，把粘液冲洗干净备用。

3、芒果一个切块备用。

4、一个切块用料理机打成芒果泥。

5、榨好的芒果泥里加入西米搅拌均匀。

6、摆上切好的芒果块，芒果西米露就做好了。