怎么做美味可口的酸菜馅水煎包

1、把猪肉切成末，酸菜也同样切成碎末，芹菜切碎，切好的猪肉加盐，十三香，鸡精，生抽，葱姜末，蚝油，老抽，一勺食用油搅匀，倒入酸菜和芹菜搅匀备用

2、提前和好的面切成大小均等的剂子，改成圆饼，包上调好的馅，包成包子形状，平底锅刷油，下包子，煎至定型倒入一碗面粉水，扣盖转小火焖十分钟出锅