红烧豆腐煮白萝卜怎么做才更有营养

1、准备好两个白萝卜，清洗干净之后，去皮备用。

2、将去皮之后的白萝卜进行切片备用。

3、炒锅中加入两勺花生油和适量的食盐，将切片好的白萝卜片倒进去翻炒，加上适量的水再煮10分钟左右。

4、准备好红烧豆腐，切成长条备用。

5、等锅中的白萝卜煮软之后，加入切好的豆腐长条，一起搅拌均匀之后，加上适量的酱油再次翻炒均匀，盖上盖子焖煮5-10分钟。

6、再准备这道美食即将出锅之前，撒上少许的葱段，翻炒均匀即可出锅！