阿胶糕的制作方法以及正确的食用方法

1、阿胶打成粉，冰糖捣碎，黑芝麻炒熟，红枣去核剪成小块，核桃剥好。

2、加入黄酒，开大火熬沸腾！

3、加入阿胶粉，搅拌均匀！然后改成小火慢熬

4、加入捣碎的冰糖。然后要不停地搅拌！

5、等到变稠，挂棋，先加入核桃仁，红枣，枸杞搅拌均匀。最后加入黑芝麻，再搅拌均匀。

6、搅拌均匀后，放到提前准备好的容器内。