赤豆酒酿的做法

1、糯米粉倒入大碗中

2、加水搅拌

3、揉成面团，然后醒半小时

4、醒好的面团揪成小团

5、锅中入两碗水烧开

6、加入糯米小团，小丸子刚加入进去后用勺子来回推动一会（防沾锅）

7、丸子煮至漂浮起来

8、然后加入两勺黑米酒酿

9、搅拌均匀

10、再次煮开，加白糖

11、煮至丸子入味

12、装碗开吃