丸子的做法猪肉丸子

 时间:2024-10-11 18:30:25

1、调制面糊准备300g红薯淀粉,加入8g食用盐,放入350g纯净水,用擀面挖宗溶壤杖搅拌均匀,调成没有颗粒感状的面糊。

丸子的做法猪肉丸子

2、倒入肉泥倒入一半到调好的肉泥里面,盖上盖子再搅打3-5分钟,然后倒入另一半面糊继续打3-5分钟。

丸子的做法猪肉丸子

3、煮制肉丸锅中放入冷水,烧到底部冒小气泡,不需要烧开,用虎口挤丸子,中小火慢慢烫熟,把肉丸煮的全憧钏荭拜部飘起来了即可。

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