豆干跟什么菜搭配炒出来好吃

1、韭菜洗净切段，豆干切片，胡萝卜切细，姜蒜剁成末

2、起锅烧热油，爆香姜蒜，放入胡萝卜和豆干翻炒

3、放入豆瓣酱拌匀

4、将胡萝卜和豆干炒熟后，放韭菜翻炒

5、放盐、鸡粉和生抽翻炒

6、将韭菜炒熟后即可装盘