如何制作西红柿

1、西红柿洗净切成片。

2、锅烧热放入适量的油。

3、放入葱、姜煸炒。

4、放入西红柿煸炒。

5、向锅中倒入适量的开水。

6、加入适量的盐、鸡精调味。

7、鸡蛋搅拌成蛋液。

8、在蛋液中加入少许淀粉液。

9、向锅中加入适量的淀粉液勾芡。

10、将蛋液甩入锅中。

11、在碗中加入少许的胡椒粉。

12、在碗中滴入几滴香油。

13、将西红柿鸡蛋汤盛入碗中。

14、点缀上香菜就制作完成 了。

15、总结如下。