青辣椒炒鲈鱼

1、把小鲈鱼去鳞内脏剪成段，青线椒洗净

2、葱，青线椒切段

3、煎锅里放入花生油烧热

4、倒入鱼段煎

5、两面煎黄

6、倒入葱段煎香

7、再倒入辣椒段

8、烹半勺生抽，加盐调味即可

9、这种做法适合于任何一款鱼