美食番茄疙瘩汤

1、小番茄、小青菜和葱洗净，鸡蛋打入碗内搅匀备用

2、面粉放入盆中，一点一点加水，边加边用筷子搅拌

3、搅成小面絮状

4、大葱和小番茄切一下

5、起油锅，油热放入葱花炒香

6、放入小番茄翻炒几下，放入适量盐

7、放入十三香

8、放入适量生抽翻炒

9、炒至番茄软烂出汁，加入适量水，烧开后倒入面絮搅一下，面絮煮熟后放水淀粉勾芡

10、再倒入蛋液，边倒边搅，放入小青菜搅拌均匀

11、最后放入少许鸡精，搅匀出锅