凉拌海带的做法

 时间:2024-10-13 01:51:02

1、干海带充分发泡,切成小条;

凉拌海带的做法

2、姜、葱、蒜处理好;

凉拌海带的做法

3、锅洗净至火上加适量水,水开后,把切好的海带放入锅中焯约一分钟,捞出迅速放入冷水中凉透,捞出,沥干水分;

凉拌海带的做法

4、锅再至火上加适量油,油热后放入姜、葱、蒜,煸香;

凉拌海带的做法

5、把步骤四倒入焯好的海带上,加入一勺剁辣椒,适量盐拌匀;

凉拌海带的做法
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