【 鸡油三鲜米线】的制方法

材料：米线，番茄，平菇，肉片，火腿肠，蚝油，盐，鸡油，香葱，油菜

1.小锅里放入适量的清水，

2.猪瘦肉切成片，放上水淀粉，盐拌均

3.番茄切成块，生姜，香葱切成细末

4.火腿肠切成片

5.平菇适量掰洗干净

6.米线准备好自己吃的量，一人小锅

7.水煮沸，加入2勺鸡油，一勺蚝油，生姜

8.在加入番茄快熬煮5分钟

9.5分钟后放入平菇

10.在放入米线，煮开

11.加入用淀粉腌好的瘦肉

12.瘦肉熟了，调入一勺盐，胡椒粉，最后放入火腿肠片，放入油菜烫熟后，即可出锅