香酥油条的做法

1、准备好食材

2、把面粉和膨松剂拌匀，再用50——60度的温水揉成面团，盖上保鲜膜，静置30分钟。

3、案板上撒上少许面粉，将静置好的面团擀成面片。 把面片切成小剂子。

4、取2个小剂子，用手拍扁。

5、把两个剂子叠放在一起，中间用筷子压一下。

6、用手捏住油条生坯的两端，轻轻地拉长，放入200°C左右的油锅里，用筷子不停地翻动。炸至金黄色即可。

7、美味开口的香酥油条就这样开吃了！