家庭版香酥油条的做法

1、所有食材，油，小苏打，无铝泡打粉，鸡蛋，盐，面粉，清水。除了清水，所有食材倒入碗里，把材料抓均，

2、清水分三次加入。每次抓匀再加下一次，面粉吸水性不同，可以预留十克左右，

3、抓至无干粉，面团一定不能揉

4、开始会很粘手，可以带手套操作。混合好的面团开始揣面，像视频那样，折叠按压揣面。一定不能揉，