麻辣土豆鸡块的做法

1、所有食材大集合～～蒜头来晚了

2、鸡腿块加2勺料酒焯水，然后洗净沥水备用。

3、焯好的鸡腿块，土豆切小块，蒜拍碎葱切末。

4、热锅凉油，倒入土豆块煎，煎至微焦半熟即可。

5、沥油装盘。

6、用煎土豆块的油就可以了（现在提倡少油少盐哦）蒜炒香后倒入鸡腿块翻炒

7、然后加入5~10克的麻辣锅底料（没有可以换成别的麻辣酱）

8、加2勺老抽酱油和适量水，盖上锅盖煮3～5分钟左右

9、土豆块已经煎半熟，现在倒入再煮3～5左右就差不多熟啦

10、最后撒上漂亮的小葱末就可以享用美味啦