南瓜百合莲子羹

1、莲子浸泡，去芯掰开

2、鲜百合掰开洗净待用（如是干百合要提前浸泡）

3、南瓜去皮去籽，滚刀切块状

4、将浸泡好的莲子放入锅中清水煮开（如果用的是干百合可一起煮）

5、待莲子煮糯时加入南瓜、鲜百合，继续煲煮

6、待南瓜煮糯煮熟后加入适量冰糖

7、冰糖化开，搅匀，装碗。完成。