咸蛋黄鸡翅的做法

1、鸡翅在腌制前切两刀

2、2.

倒入料酒和盐腌制10分钟

3、3.

腌制好的鸡翅表面裹上淀粉

4、4.

锅烧热油，插入筷子会冒小泡即可放入鸡翅

5、5.

 炸至表面金黄即可

6、6.

剁碎咸蛋黄后锅中加入一点油把蛋黄炒至起泡

7、7.

加入鸡翅翻炒均匀，待鸡翅表面裹匀蛋黄后即可捞出