咸蛋黄鸡翅的做法

1、鸡翅在腌制前切两刀

2、倒入料酒和盐腌制10分钟

3、把腌制好的鸡翅表面裹上淀粉

4、锅里烧热油，插入筷子会冒小泡即可放入鸡翅

5、炸至表面金黄捞出控油

6、把剁碎咸蛋黄后锅中加入一点油把蛋黄炒至起泡

7、然后在加入鸡翅翻炒均匀，待鸡翅表面裹匀蛋黄后即可捞出

8、咸蛋黄鸡翅的做法成品图