中西合璧的意大利通心粉

1、把所有材料都切碎

2、把通心粉放入沸水中煮透、煮熟，开水中加少许盐。

3、放炒锅烧热，加少许油，把材料依次放入锅内煸炒至熟，加水、加入番茄酱（要加多多的，颜色才好看），盐、黑胡椒粉、滴一点料酒，等汤汁浓稠即可出锅。

4、把通心粉放入盘子内，浇上汤汁，把菜放在盘子另一边，撒上香菜末即可。