怎么做啤酒鱼

1、草鱼洗净切块

2、奥尔良烤翅腌料倒入鱼块中，加入料酒，葱姜搅拌均匀，腌制两小时左右

3、锅中倒入食用油铺上洋葱块，再铺上一层金针菇

4、腌制好的鱼块铺在金针菇上

5、倒入一罐啤酒

6、盖上锅盖大火15分钟，撒上香菜段