素食槐花水饺的功效有哪些

1、槐花性味苦，微寒。归肝、大肠经。功效凉血止血，清肝泻火。用于便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血，肝热目赤，头痛眩晕。

2、槐花苦寒沉降，凉血止血，适合下焦出血、便血、痔血;槐花清肝泻火，对于肝火上炎或肝阳上亢的头昏、头痛、眩晕有明确疗效。

3、现代药理及成分研究表明槐花可以保护血管，主要是槐花中的芸香苷可以降低血管脆性，辅助治疗高血压，减少高血压患者中风危险。

4、槐花清肝火或保护血管则生用，可以做袋泡茶使用，止血则可以炒用或炒炭。以前老百姓在当令时节直接吃槐花或用槐花做面点。