家庭自制薏米葛根排骨汤

1、将食材中的薏米和白扁豆用清水浸泡一小时，可以更好的发挥它们的功效

2、将猪脊骨加料酒冷水下锅，焯水3分钟，去除血沫，然后用清水冲洗干净

3、焯排骨的时间将汤料食材中的其他配料用清水洗净，控干水分备用

4、焯过水的煮脊骨热水下锅，加入所有汤料中的食材，大火烧开后转小火慢炖一个半小时

5、汤炖好后加少许盐搅拌均匀，再炖两分钟即可。 锦恩记节补汤，更适合现代人体质的滋补汤！