蒜蓉金针菇的做法

1、首先，将金针菇洗净沥干水份。

2、再将蒜切末，辣椒切断，香菜切碎备用。

3、起锅热油下蒜末，炒出香味装盘。

4、再放入辣椒、香菜、盐、白糖。

5、接着放入生抽，也可以放入一点点蚝油搅拌均匀。

6、再浇入到金针菇上就可以了。

7、这样好吃的金针菇就可以装盘了。