茄汁虾仁苹果

1、准备食材。虾仁提前处理干净。

2、黄瓜切小丁备用。

3、苹果去皮切小块。

4、锅中倒入适量食用油，先煸香蒜末。

5、加入虾仁翻炒。

6、虾仁变色后，加入两大勺番茄酱继续翻炒。

7、撒少许盐调味。

8、出锅前加入黄瓜丁、苹果块翻炒。

9、翻炒均匀即可出锅。

10、茄汁虾仁苹果成品图