在家制作上汤腊味豆苗

1、豆苗洗净，切段。腊肠切丁。蒜切末，姜切末。

2、锅内放入适量色拉油，加热，待油热放入姜末蒜末爆香。加入腊肠煸炒。加入适量的水，加盐调味。

3、大火将水烧开，

4、将豆苗放入锅中，至豆苗刚刚变软成熟。

5、加入水淀粉。

6、汤汁略微粘稠，盛盘即可。