苏打面包怎么做

1、碗中过筛低筋面粉200g，小苏打5g。

2、加入白砂糖5g、盐2g、黄油10g，用刮刀搅拌均匀。

3、核桃30g切碎，撒到面堆上，倒入脱脂牛奶130ml。

4、搅拌均匀，案板上撒上面粉，放入揉好的面团。

5、面团上撒上面粉后聚拢整形。

6、烤盘铺油纸，放入面团，撒上面粉。

7、用刀切到四分之三处，撒上燕麦，再撒点红糖。

8、静置10分钟，在180度烤箱中烤30分钟即可出箱切片。

9、此时一份美味的苏打面包就制作成功了。