排骨炖白菜的家常做法

1、准备食材，排骨剁开，用开水过一边，去血末。葱切段，备用。

2、白菜切段备用。

3、锅里放油，加热放入葱段炒出香味。

4、放入排骨，倒入酱油炒一下。

5、放入水，大火烧开，加盐，小火炖。

6、炖30分钟，加入白菜炖10分钟，把白菜炖烂，就可以出锅了。