带你做香肠炒米粉

 时间:2024-10-25 22:11:38

1、米粉用温水泡软,捞出控干水份

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2、圆白菜洗净切丝

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3、胡萝卜切丝,蒜苗斜切细片。

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4、香肠斜切薄片,炒锅小火煎熟盛出。

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5、鸡蛋打散,炒熟炒散盛出备用。

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6、炒锅适量油,倒入圆白菜炒软。

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7、加入胡萝卜炒软,再把泡好的米粉倒入。翻炒均匀。淋入适量酱油。

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8、最后加入事先炒好的香肠,鸡蛋,撒入蒜苗,调适量盐。翻炒两下出锅。

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