丝瓜豆腐鱼头汤

1、丝瓜去角边，洗净切角形

2、鱼头洗净，切开两边;

3、豆腐用清水略洗

4、将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲十分钟

5、放入豆腐和丝瓜，再用文火煲十五分钟，调味食用。