红辣椒炒菜花

1、红辣椒洗净后亲切成细丝备用。

2、菜花切成小朵，清洗后放入沸水焯1分钟，捞出沥水。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入菜花爆炒2分钟左右，放入红辣椒丝翻炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。