腌制包菜的做法大全

1、备好包菜及蒜头

2、包菜用手撕小,加入适量细盐

3、腌制包菜出水变软

4、将腌制好的包菜沥去盐水,再洗净再沥水备用

5、蒜头压成蒜泥备用

6、将包菜装到无水无油的容器里,洒上一匙细盐,及蒜泥

7、上盖,晃容易至均匀入味,再入冰箱腌制二天时间

8、将腌好的包菜取出，加入适量白砂糖，再加入适量白醋,拌至均匀入味既可食用。