辣椒酱的做法

1、首先准备好所需食材

2、然后将食材洗净，再把红辣椒切圈，小米椒切圈、姜切丁

3、随后将两种辣椒放入破壁机中

4、再倒入姜丁，倒入大蒜搅拌

5、紧接着启动破壁机，将食材打成泥。

6、之后取一个容器将辣椒碎倒入瓶中，盖上盖子发酵1星期

7、一星期以后就可以食用了