醋酸鹌鹑蛋的做法

1、煮熟的鹌鹑蛋去皮洗净，放入油锅中炸至虎皮状捞出。

2、锅里放少许油，放入番茄酱，加入白糖，盐和白醋。

3、番茄酱熬至浓稠放鹌鹑蛋，翻炒均匀撒入葱花，芝麻。