白糖的功效与作用

1、白糖是一种重要的调味品，能增加菜的甜味及鲜味，是制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。

3、有很多医生都会推荐病人用白糖食疗，白砂糖味甘、性平，趵驽艽箬归脾、肺经，能够润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒等等。

5、我们在家用酱油烧菜的时后，菜中总是会带有酸味，如果在炒菜时加点糖，就可以避免酸味了。

7、糖很容易变质，也就是生螨虫，所以放置时间太长的白糖就不要直接食用，可以煮开食用。